مع دايلي برس مصر
«كل يوم معلومة»
حساسية العسل
كتبت: نوره سليم
يواجه عدد من الأشخاص صعوبة كبيرة في الاستمتاع بالمذاق اللذيذ لعسل النحل وفوائده المتعددة،
ذلك لاصابته بنوعية نادرة من الحساسية حول العالم، حيث تقدر نسبة الإصابة بها 0.01%، وتنتج عن تناول عسل النحل الملوث بحبوب لقاح بعض النباتات،
مثل :- الزنبق.- الحنطة السوداء.- عباد الشمس.
- الاوكالبتوس.- الصفصاف.- بلوط
.-الثمرالميس.- التوليب.- شجرة الكينا.
أعراض حساسية العسل
عادةً ما يكون الأشخاص المصابون بحساسية العسل يعانون أيضًا من التحسس تجاه حبوب اللقاح، وهذا يفسر سبب تشابه أعراضها مع أعراض حساسية الربيع، وتشمل:
- سيلان الأنف.- العطس.- تورم الجلد.
- الطفح الجلدي.- زيادة إفراز العين للدموع
- حكة في الحلق.- قشعريرة
- انتشار نتوءات على الجلد.
وقد تسبب حساسية العسل أعراض أخرى في الحالات الشديدة، وهي:
- الصداع.- صفير الصدر.- الغثيان-القيء-الإسهال.
- اضطراب نبضات القلب
- فقدان الوعي.
أعراض حساسية العسل عند الأطفال
إذا تناول الطفل عسل النحل قبل أن يتم عامه الأول، قد يصاب بحالة مرضية يعرفها الأطباء باسم تسمم الرضع، وينتج عنها ما يلي من مشكلات:
- الإمساك.- كثرة البكاء.- صعوبة البلع.
- فقدان الشهية.- قلة الحركة.
علاج حساسية العسل
يمكن علاج حساسية العسل عن طريق تناول مضادات الهيستامين، ولكن، إذا ساءت الأعراض أو لم تتحسن بعد ساعة من الحصول عليها، لابد من زيارة الطبيب المختص.
وتناول مضادات الهيستامين وحده لا يكفي للسيطرة على أعراض حساسية العسل، حيث يراعى أيضًا الابتعاد عن عسل النحل بمختلف أنواعه والتوقف عن تناول المنتجات التي يدخل في تصنيعها، مثل الحلويات والشوكولاتة
