جنحة الضرب في القانون المصري

 خطوات تحضير عجينة بيتزا هشة سهلة وسريعة

كتبت: نورهان محسن.

طريقة تحضير عجينة البيتزا في منزلك بسهولة و نتائج رائعة.

المقادير

- دقيق : 3 اكواب

- - خميرة : ملعقة كبيرة (جافة)

- لبن زبادي : كوب

- - الزيت النباتي : ربع كوب

- حليب : نصف كوب

- - سكر : ملعقة كبيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

- - بيكنج بودر : ملعقة كبيرة

- محسن خبز : رشّة

- طريقة التحضير

1/ في وعاء، اخلطي الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، البايكنغ باودر ومحسن ومحسن الخبز

2/ أضيفي اللبن الزبادي، وبواسطة يديك، ادعكي المزيج حتى يتماسك، وزيدي الزيت والحليب واعجني المكونات لـ5 دقائق أو حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

3/ غطّي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه جانباً حتى يتضاعف حجم العجينة.

4/ استخدمي العجينة لتحضير البيتزا.

وقت الطهى

30 دقيقة

يكفي ل

6 أشخاص