جنحة الضرب في القانون المصري

 لك سيدتي

إعداد _ ميران السبخي

كيكة براونيز

المقادير:

3 بيضات (بدرجة حرارة الغرفة)

1 كوب سكر

1 كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة

1 كوب الزيت

2 ملاعق كبيرة كاكاو

1 فانيلا

1 كيس بيكنج بودر

2 كوب طحين

كوب شكولاطة مبشورة

للتغليف:

كريمة سائلة

شوكولاتة 

طريقة التحضير

1- نخفق البيض والسكر جيدًا والفانيليا 

2- ثم نضيف الزيت والحليب ونستمر في الخفق ، ثم نضيف باقي المكونات الجافة ونخلط،نذيب الشكولاطة تماما،ونضيفها تدريجيا على الخليط.

3- نصب الخليط في القالب المدهون بالزيت او الزبدة ونخبزه بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة .

4- عندما تنضج نخرجها من الفرن ونعمل ثقوب في كامل الكيك.

5- ثم نقوم بإذابة الشوكولاتة في حمام مائي مع الكريمة وصبها فوق الكيك ونتركها تتماسك وتبرد ثم تقطع مربعات وتقدم .